WeekendHobby.com


หม้อชงกาแฟสด MOKA POT กาแฟสดที่ชงง่ายๆสำหรับผู้เริ่มหลงรักกาแฟ
นายกร บริการ
จาก นายกร บริการ
125.24.199.108
อังคารที่ , 25/5/2553
เวลา : 01:39

อ่านแล้ว = 10356 ครั้ง
 เก็บเข้ากระทู้ส่วนตัว
แจ้งตรวจสอบกระทู้
 แจ้งลบ
ส่งหาเพื่อน ส่งหาเพื่อน

       MOKA POTยังมีใครไม่รู้จัก ว่ามันคืออะไรอีกบ้าง ยกมือแบบไม่ต้องอายครับ

ที่ว่าไม่ต้องอาย...เพราะยกมือหน้าจอ ไม่มีคนอื่นเห็นซักกะหน่อย 555...


MOKA POT มีต้นกำเหนิดมาจากอิตาลี ถิ่นกาแฟสดนู่นๆๆๆๆ

เกิดขึ้นเพราะความอยาก...กาแฟ ของชายคนหนึ่งที่เกิดขึ้นระหว่างสงครามโลกครั้งที่2

เค้าประดิษฐ์เจ้า MOKA POT ขึ้นมาเพื่อที่จะทำให้สามารถทำกาแฟสดขึ้นมาได้อย่างง่ายๆ

จนในที่สุด เจ้า MOKA POTก็ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติอิตาลีอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้

เรามาสนใจเรื่องที่อยู่ตรงหน้าดีกว่า

MOKA POTยุคแรกๆ รูปทรงแรกๆที่ถือว่าคลาสสิคมากคือแบบเหลี่ยมๆนี่แหละ

แต่ต่อมาก็พัฒนาให้มันโค้งมนรับกับยุคสมัย

แม้ว่ารูปลักษณ์ภายนอกจะแตกต่างกันไปบ้างเพราะการทำงานนั้นเหมือนกัน

มาดูกันดีกว่าว่าหน้าตาของมันเป็นอย่างไร และทำงานอย่างไรจึงจะได้กาแฟออกมากิน












 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

แจ้งเพื่อเก็บขึ้นกระทู้พิเศษ คลิ๊กที่นี่แจ้งเพื่อนำขึ้นกระทู้พิเศษ
คำตอบแบ่งหน้าละ 30 คำตอบ ขณะนี้คุณอยู่ที่หน้า 1 จาก >>> 1  

คำตอบที่ 1
       อ้อ...ลืมบอกไปว่าเจ้าMOKA POTนี้ส่วนใหญ่ทำจากอลูมิเนียมนะครับ เพิ่งมายุคหลังๆที่หันมาใช้สแตนเลสบ้าง
แต่โดยทั่วไปก็ยังคงใช้วัสดุเดิมคืออลูมิเนียม เพราะน้ำหนักเบา ผลิตง่าย และมีราคาถูกกว่า

ภาพแรกต่อไปนี้เป็นภาพตัดขวางของ MOKA POT
หม้อ MOKA POT จะมีชิ้นส่วนหลักๆ 3ชิ้นคือ
1.หม้อน้ำ (หม้อส่วนล่าง) : มีใว้ตวงน้ำและทำหน้าที่เป็นหม้อต้มแรงดันไอน้ำ
2.กรวยใส่กาแฟ : มีใว้เพื่อใส่กาแฟและทำหน้าที่กรองน้ำกาแฟ
3.กาส่วนบน :มีใว้เพื่อรองรับน้ำกาแฟร้อนๆหอมๆ

แล้วยังไงต่อ...ตามมาดูครับ







 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

นายกร บริการ จาก นายกร บริการ 125.24.199.108 อังคาร, 25/5/2553 เวลา : 01:47   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 123

คำตอบที่ 2
       เอารูปของจริงให้ดูก่อน
เห็นมั้ยครับ 3 ชิ้นหลักๆ ถอดออกมาก็เป็นแบบนี้





 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

นายกร บริการ จาก นายกร บริการ 125.24.199.108 อังคาร, 25/5/2553 เวลา : 01:49   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 124

คำตอบที่ 3
       ต่อมาคือขั้นตอนเตรียมชง

1.ใส่น้ำเข้าใบในหม้อใบล่าง จะมีระดับบอกใว้

หรือถ้าไม่มีขีด จุดสังเกตุง่ายๆคือ ที่หม้อทุกใบจะมีวาล์วคายไอน้ำ

ให้เติมน้ำแค่กึ่งกลางวาล์วนี้พอ น้อยกว่าได้ แต่ห้ามเกิน


2.ใส่กรวยกาแฟลงไปในหม้อใบล่างแล้วตักกาแฟบดใส่ลงไป ให้เต็ม

ใช้ช้อนกดเบาๆให้พอแน่น แต่ไม่ต้องถึงกับอัดแน่นมากเกินนะ เดี๋ยวจะเสียหายเปล่าๆ


3.เติมกาแฟเต็มแล้วก้ประกอบกาส่วนบน โดยหมุนเกลียว บิดให้แน่นพอตึงมือ







 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

นายกร บริการ จาก นายกร บริการ 125.24.199.108 อังคาร, 25/5/2553 เวลา : 02:16   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 125

คำตอบที่ 4
       เอาไปตั้งบนเตาแก๊ส หรือเตาอะไรก็ได้ที่มีความร้อน

ใช้ไฟอ่อนๆ ต้ม จำใว้ว่า" ไฟอ่อนกาแฟเข้ม ไฟแรงกาแฟอ่อน"

รอ.....ใจเย็นๆ





 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

นายกร บริการ จาก นายกร บริการ 125.24.199.108 อังคาร, 25/5/2553 เวลา : 02:19   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 126

คำตอบที่ 5
       เมื่อน้ำได้รับความร้อนจะเกิดแรงดันไอน้ำสะสมในตัวหม้อใบล่าง

จนถึงจุดหนึ่ง ไอ้น้ำที่มีมากจะเริ่มดันน้ำร้อนๆผ่านทางก้นกรวย และค่อยๆซึมผ่านกาแฟ

จุดนี้ที่จะถูกน้ำดึงเอา สารการแฟ ความเข้ม กลิ่นอันหอมหวลของกาแฟคั่วบด ออกไปด้วย

จากน้ำเปล่าร้อนๆ จะกลายเป็นน้ำกาแฟ และพุ่งขึ้นไปตามแกนของกาส่วนบน


ปุด ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ








 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

นายกร บริการ จาก นายกร บริการ 125.24.199.108 อังคาร, 25/5/2553 เวลา : 02:25   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 127

คำตอบที่ 6
       กาแฟร้อนๆ จะพุ่งออกจากท่อแกนกลางลงไปเก็บใว้ในกาส่วนบน

ขั้นตอนนี้เราปิดไฟ หรือยกลงจากเตาได้เลยนะครับ

น้ำจะค่อยๆดันขึ้นมาจนหมดเอง (เหลือในหม้อใบล่างเล็กน้อย)

น้ำกาแฟที่ได้คือ กาแฟเอสเปรสโซ อันหอมกรุ่น ฮี้วววววววววว

แค่นี้เองครับ มันแสนจะง่าย







 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

นายกร บริการ จาก นายกร บริการ 125.24.199.108 อังคาร, 25/5/2553 เวลา : 02:30   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 128

คำตอบที่ 7
       นึกไม่ออกว่าน้ำกาแฟ จะพุ่งออกมายังไง มาดูภาพนี้ครับ

เห็นมั้ยครับ กาแฟร้อนๆ ควันกรุ่นๆ เลย ขาดกลิ่นนะเนี่ย

ถ้าภาพมันส่งกลิ่นออกมาได้ รับรอง ซู๊ดดดดด....ปากเลย

แหม..มันหอมจริงๆ

 แก้ไขเมื่อ : 25/5/2553 2:34:14

 แก้ไขเมื่อ : 25/5/2553 2:34:44





 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

นายกร บริการ จาก นายกร บริการ 125.24.199.108 อังคาร, 25/5/2553 เวลา : 02:33   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 129

คำตอบที่ 8
       ใครสนใจอยากดูภาพเต็มๆ หรือสนใจหม้อกาแฟ MOKA POT ก็เชิญติดตามต่อ

ได้ที่ลิ้งค์นี้ครับ http://www.thaifirestorm.com/wizContent.asp?wizConID=103&txtmMenu_ID=7








 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

นายกร บริการ จาก นายกร บริการ 125.24.199.108 อังคาร, 25/5/2553 เวลา : 02:39   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 130

คำตอบแบ่งหน้าละ 30 คำตอบ ขณะนี้คุณอยู่ที่หน้า 1 จาก >>> 1  




เพื่อป้องกันการป่วนเวบ และไวรัสจากต่างประเทศ

ต้องเป็นสมาชิกเวบก่อนเท่านั้น จึงจะตั้งกระทู้ หรือ ตอบกระทู้ได้ครับ
Login Click ที่นี่
สมัครสมาชิก Click ที่นี่

หากใครเข้ามาป่วนเวบ เราจะลบข้อมูลท่านออก และท่านต้องสมัครสมาชิกใหม่ทุกครั้งที่เข้ามาที่เวบครับ

Program Date : 30 Jan 2012
Since 22, Feb 2001 hit counter View My Stats  Truehits.net    วันเสาร์,25 พฤษภาคม 2556 (Online 2087 คน)