WeekendHobby.com
เครื่องมือในการใช้งาน website =>> สมัครสมาชิก | Login | Logout | เปลี่ยนไอคอนส่วนตัว | เกี่ยวกับเรา | ติดต่อโฆษณา         View stat by Truehits.net


นิวย่งฮั้วโภชนา ท่าพระจัน ข้าวหน้าเป็นในกรุงฯ กับโปรฯตอนนี้
jubufever
จาก JubuFever
58.8.115.26
พฤหัสบดีที่ , 7/4/2554
เวลา : 17:29

อ่านแล้ว = 3383 ครั้ง
 เก็บเข้ากระทู้ส่วนตัว
แจ้งตรวจสอบกระทู้
 แจ้งลบ
ส่งหาเพื่อน ส่งหาเพื่อน

       เครดิต ข้อความรีวิว ร้าน จาก manager online (แต่เรา confirm เพราะเคยไปกิน รู้จักมาอยู่แล้ว อิอิอิ)

""เซ็งเป็ด""
คำที่เคยฮอตฮิตในหมู่วัยรุ่น ซึ่งก็ไม่รู้ว่าทำไมพวกเขาถึงเซ็งเป็ดกัน แต่สำหรับ ""ผ่านมาแวะกิน"" นอกจากจะไม่เซ็งเป็ดแล้ว ยังนิยมชมชอบการกินเป็ดอยู่ไม่น้อย

ยิ่งร้านไหนขายเป็ดรสชาติเยี่ยม ก็ยิ่งต้องตามไปแวะกินให้มันหนำใจ อย่างกับที่ร้าน ""นิวย่งฮั้วโภชนา"" แถวท่าพระจันทร์ ที่โด่งดังในเรื่องข้าวหน้าเป็ดและเปิดขายมานานกว่า 45 ปี จนวันนี้เข้าสู่การสืบทอดของทายาทรุ่นที่ 3 แล้ว

สำหรับข้าวหน้าเป็ด (ธรรมดา30บาท,พิเศษ 40 บาท) ของร้านนี้เป็นสูตรกวางตุ้ง มีความโดดเด่นที่ใช้เป็ดเชอรี่ตัวโต แล้วนำไปหมักด้วยสูตรเฉพาะของทางร้านซึ่งมีเครื่องเทศพิเศษใช้ดับกลิ่นคาวของเป็ด ทำให้เป็ดไม่เหม็นสาบ ก่อนจะนำไปย่างจนเป็ดเนื้อนุ่มแน่น ส่วนน้ำราดนั้นใช้น้ำสต็อกอันเข้มข้นสูตรกวางตุ้ง เมื่อกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆพร้อมผักเคียง มีทั้งครบรสหวาน เค็ม ก็สุดยอด ตามแบบฉบับข้าวหน้าเป็ด นิวย่งฮั้วโภชนา ที่เป็นเลิศในวงการนี้มาช้านาน







 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

แจ้งเพื่อเก็บขึ้นกระทู้พิเศษ คลิ๊กที่นี่แจ้งเพื่อนำขึ้นกระทู้พิเศษ

คำตอบแบ่งหน้าละ 30 คำตอบ ขณะนี้คุณอยู่ที่หน้า 1 จาก >>> 1  

คำตอบที่ 1
       ภายในร้านขนาด 2 คูหานี้ นอกจากจะเห็นเฮียวิรัช เจ้าของร้านกำลังง่วนอยู่กับบรรดาเป็ดๆแล้วก็ยังมีเมนูรองรับอีกหลายเมนูด้วยกัน อย่าง เกี๊ยวน้ำหมูแดง (30บาท)เสิร์ฟมาเป็นชามโดดเด่นที่น้ำซุปที่ใช้น้ำกระดูกเป็ดผสมกระดูกหมู เคี่ยวนานกว่า 3 ชั่วโมง ด้วยเครื่องปรุงลับประจำร้านส่วนตัวเกี๊ยวก็มีดีไม่แพ้กัน เพราะหมูบดถูกหมักจนเนื้อนุ่มก่อนเอามาทำเกี๊ยวหมู รสชาติชามนี้จึงกลมกล่อมยิ่ง

อีกหนึ่งเมนูสำหรับผู้ที่โหยหาเป็ด มานิวย่งฮั้วโภชนาต้องสั่ง บะหมี่แห้งเป็ดย่าง (30บาท) ที่นำเอาบะหมี่ไข่เส้นกลมเล็กสีเหลืองนวลน่ากินมาลวกจนเหนียวนุ่ม เสิร์ฟมาในชามพร้อมกับเป็ดย่างที่ราดด้วยน้ำสต็อกเป็ดจนฉ่ำ เวลากินคลุกเคล้าให้เข้ากันรสดีแบบไม่ต้องปรุงทีเดียว

นอกจากเมนูที่กล่าวมาแล้ว นิวย่งฮั้วโภชนา ยังมีอีกสารพัดเมนูให้เลือกกินกันทั้ง เป็ดย่าง (จานละ 100-150 บาท) เครื่องในเป็ด (40 บาท) ข้าวหน้าเป็ด+หมูย่าง(40 บาท) ข้าวหมูย่าง (30 บาท) เกาเหลาหมูแดง (40 บาท) บะหมี่เกี๊ยวเป็ดตุ๋น (40 บาท) ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง (30 บาท)และ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง (30 บาท) ที่เมื่อได้ลองลิ้มชิมรสแล้วจะติดใจไปอีกหลายมื้อ

การเดินทางมายังร้าน ""นิงย่งฮั้วโภชนา"" สามารถนั่งรถมายังสนามหลวง ก่อนจะเลี้ยวขวา เข้าสู่ถนนท่าพระจันทร์จะพบร้านตั้งอยู่ตรงข้ามมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ฝั่งประตูท่าพระจันทร์ ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00-18.00น. ไม่รับจัดเลี้ยง สามารถจอดรถได้ที่ลานจอดรถของวัดมหาธาตุฯท่าพระจันทร์ หรือ แถวบริเวณท่ามหาราช โทร.08-1330-3223

Credit ข้อมูล และรูปจาก
- http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9520000026469
- http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=rainism&month=02-2011&date=10&group=6&gblog=12
- http://www.108acc.com/index.php?mo=3&art=293521





 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

jubufever จาก JubuFever 58.8.115.26 พฤหัสบดี, 7/4/2554 เวลา : 17:29   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 406

คำตอบที่ 2
       ส่วนโปรโมชั่น ตอนนี้ เขามี โค้ก กับ ais กดมือถือ กิน ข้าวหน้าเป็ด หรือข้าวหมูแดง 3 บาท อ่ะ
เห็นจากหน้านี้ http://www.icoke.co.th/promotions/2011/food_ais/default.aspx
มีหลายร้าน หลายเมนูเลย แต่ร้านนี้เรารู้จัก เลยขอมา รีวิว ซะหน่อย





 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

jubufever จาก JubuFever 58.8.115.26 พฤหัสบดี, 7/4/2554 เวลา : 17:31   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 407

คำตอบที่ 3
       วัตถุดิบเนื้อต่างๆ
http://www.foodproject.co.th/portal/th/web/guest/product





 แสดงความคิดเห็นย่อย แสดงความคิดเห็นย่อย

colour55 จาก fony 125.24.139.120 ศุกร์, 6/4/2555 เวลา : 16:37   

edit แก้ไขคำตอบ   delete ลบคำตอบ 586

      

คำตอบแบ่งหน้าละ 30 คำตอบ ขณะนี้คุณอยู่ที่หน้า 1 จาก >>> 1  



website รองรับการใช้งานทุกระบบปฏิบัติการของ PC Tablet SmartPhone ทุกระบบสามารถโพสข้อความและรูปภาพได้โดยไม่ต้องย่อไฟล์
เพื่อความปลอดภัยในการใช้ website WeekendHobby.Com สมาชิก เท่านั้น จึงจะตั้งกระทู้ หรือ ตอบกระทู้ได้ครับ
Login Click ที่นี่
สมัครสมาชิก Click ที่นี่






Since 22, Feb 2001 hit counter View My Stats  Truehits.net  facebook.com/WeekendHobby     วันอังคาร,30 พฤษภาคม 2560 (Online 1843 คน)