คำตอบที่ 366
คัดลอกมาครับ ให้อ่านเล่น : ไบโอดีเซลจากน้ำมันถั่วเหลือง, เมทิลเอสเทอร์
บทคัดย่อ : ไบโอดีเซล เมทิลเอสเทอร์จากน้ำมันถั่วเหลืองได้จากปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชันของน้ำมันถั่วเหลืองกับเมทานอลและมีโซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ในงานวิจัยนี้ มีการศึกษาการเตรียมเมทิลเอสเทอร์ 2 รูปแบบคือทรานส์เอสเทอริฟิเคชันขั้นตอนเดียว (single stage transesterification) ทรานส์เอสเทอริฟิเคชันสองขั้นตอน (two stage transesterification) ผลการปรับเปลี่ยนเมทานอลจาก 22-30% เทียบกับน้ำมันถั่วเหลือง เวลาการทำปฏิกิริยาจาก 30-120 นาที พบว่าสภาวะที่ดีที่สุดของปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชันขั้นตอนเดียวคือ การใช้น้ำมันถั่วเหลือง 500 mL โซเดียมไฮดรอกไซด์ 1.85 g เมทานอล 30% อุณหภูมิ 60°C และเวลา 120 นาที ได้ไบโอดีเซลที่มีเมทิลเอสเทอร์ (ME) 90.6%, ไตรกลีเซอไรด์ (TG) 3.6%, ไดกลีเซอไรด์ (DG) 1.29% และโมโนกลีเซอไรด์พร้อมกรดไขมันอิสระ (MG+FFA) 4.5% ส่วนสภาวะที่เหมาะสมในปฏิกิริยาแบบสองขั้นตอนได้แก่ การใช้น้ำมันถั่วเหลือง 500 mL โซเดียมไฮดรอกไซด์ 1.85 g เมทานอล 30% อุณหภูมิ 60°C และเวลา 90 นาที ได้ ME 94.5%, TG 0.09%, DG 0% และ MG+FFA 5.39% ไบโอดีเซลที่ได้จากปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชันสองขั้นตอนให้ผลใกล้เคียงมาตรฐานไบโอดีเซลทั้งทางเคมีและทางปิโตรเลียม โดยไบโอดีเซลมีความหนืด 4.14 cSt อุณหภูมิการกลั่นที่ได้ส่วนกลั่น 90% เท่ากับ 305-335°C
วัฒนา ปิ่นเสม*,นพวรรณ ชนัญพาณิชย์ *, นฤมล เครือองอาจนุกูล*, ปิยะ คำสุข
